Le eccellenze della gastronomia italiana.

Programma della giornata
ore 10:00

Inizio evento

Apertura segreteria e registrazione partecipanti

ore 10:30

Convegno

Convegno di presentazione sul tema “L’importanza dei giacimenti gastronomici italiani di nicchia” Nuove scoperte sull’olio extravergine di oliva, riguardo alla proteina “proteggi cuore” APOA-IV

Conduce e modera Avv. Sabrina Merolla - Travel & food blogger

Ospiti relatori
Dott. Nicola Bertinelli - Pres. Consorzio Parmigiano Reggiano
Prof. Francesco Schittulli - Oncologo e Presidente LILT
Sig. Nicola Insalata - Pres. Cons. Primitivo D.O.C. Gioia del Colle

ore 11:00

Inizio esposizione

Apertura delle Isole del Gusto
Presentazione dei Produttori

ore 13:00 - 15:00

Degustazione

Degustazione di primi piatti realizzati con i prodotti di eccellenza degli espositori

ore 19:30

Fine evento

Chiusura evento

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Contatti

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